炒牛肉出的水是扔掉还是一直炒到水变没？(洗牛肉的水能马上浇花吗？)
1. 炒牛肉出的水是扔掉还是一直炒到水变没？
牛肉洗净后应用干净布吸去水分,然后才切片。但现在有些无良屠场或肉贩是往牛肉里注水的，那么你就应该把肉放多一点时间，让水渗净后才切片。
这样炒起来的牛肉一般就不会有太多的水了，如果水还是多，当然是不能一直炒到水没了，这样牛肉会“老”，变得很硬，就不好吃了。
水多，可以用打欠的解决。打欠就是用生粉开一点水，肉将熟时撒入锅里和肉一起炒片刻就可铲起。生粉多少，视水的多少来决定，水多，就放多一点生粉。
2. 洗牛肉的水能马上浇花吗？
洗肉的水最好不宜浇花，主要原因是洗肉的水中含有大量的油脂，这些油脂在根系附近会影响根系的水分和养分的吸收，容易引起浇后的花卉缺养缺水产生脱水缺养黄叶死亡。
其次这些洗肉水浇花后会因发酵过程中出现发臭影响环境污染，容易引起虫害病害。所以说最好不易使用洗肉水来浇花。3. 炒牛肉出的水是扔掉还是一直炒到水变没？
牛肉洗净后应用干净布吸去水分,然后才切片。但现在有些无良屠场或肉贩是往牛肉里注水的，那么你就应该把肉放多一点时间，让水渗净后才切片。
这样炒起来的牛肉一般就不会有太多的水了，如果水还是多，当然是不能一直炒到水没了，这样牛肉会“老”，变得很硬，就不好吃了。
水多，可以用打欠的解决。打欠就是用生粉开一点水，肉将熟时撒入锅里和肉一起炒片刻就可铲起。生粉多少，视水的多少来决定，水多，就放多一点生粉。
4. 水捞牛肉的正宗做法？
食材：牛肉300克，绿豆芽150克，青菜200克，豆腐皮半张，番茄两个，葱1根，姜半块，香菜2根，骨头汤适量，生抽1勺，蚝油1勺，花椒1勺、玉米淀粉1勺，食用油适量、盐适量、芝麻适量。
做法：
1、牛肉切成薄皮，加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺玉米淀粉、一勺食用油抓匀腌制30分钟。
2、准备绿豆芽、青菜、豆腐皮、番茄、葱和香菜。
3、锅中倒油，倒入豆芽和青菜炒至断生。
4、将豆芽和青菜铺在碗底。配菜可以随意搭配，个人觉得黄豆芽、绿豆芽都比较合适。
5、锅中倒入少量食用油，放入葱、姜翻炒煮香味，倒入番茄小火翻炒出红油。
6、加入骨头汤煮开，加入2克食盐，倒入豆腐皮煮2分钟。
7、煮好的豆腐皮同样捞出放在碗中。
8、接着将牛肉放入锅中煮熟，腌制好的牛里脊很好熟，无需煮太久。
9、牛肉捞出放在碗中，倒入汤汁，放入一勺花椒、一勺芝麻。
10、锅中烧些热油，将热油淋在芝麻上面，放上一些香菜即可。
5. 洗牛肉的水能马上浇花吗？
洗肉的水最好不宜浇花，主要原因是洗肉的水中含有大量的油脂，这些油脂在根系附近会影响根系的水分和养分的吸收，容易引起浇后的花卉缺养缺水产生脱水缺养黄叶死亡。
其次这些洗肉水浇花后会因发酵过程中出现发臭影响环境污染，容易引起虫害病害。所以说最好不易使用洗肉水来浇花。6. 水捞牛肉的正宗做法？
食材：牛肉300克，绿豆芽150克，青菜200克，豆腐皮半张，番茄两个，葱1根，姜半块，香菜2根，骨头汤适量，生抽1勺，蚝油1勺，花椒1勺、玉米淀粉1勺，食用油适量、盐适量、芝麻适量。
做法：
1、牛肉切成薄皮，加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺玉米淀粉、一勺食用油抓匀腌制30分钟。
2、准备绿豆芽、青菜、豆腐皮、番茄、葱和香菜。
3、锅中倒油，倒入豆芽和青菜炒至断生。
4、将豆芽和青菜铺在碗底。配菜可以随意搭配，个人觉得黄豆芽、绿豆芽都比较合适。
5、锅中倒入少量食用油，放入葱、姜翻炒煮香味，倒入番茄小火翻炒出红油。
6、加入骨头汤煮开，加入2克食盐，倒入豆腐皮煮2分钟。
7、煮好的豆腐皮同样捞出放在碗中。
8、接着将牛肉放入锅中煮熟，腌制好的牛里脊很好熟，无需煮太久。
9、牛肉捞出放在碗中，倒入汤汁，放入一勺花椒、一勺芝麻。
10、锅中烧些热油，将热油淋在芝麻上面，放上一些香菜即可。
7. 水捞牛肉的正宗做法？
食材：牛肉300克，绿豆芽150克，青菜200克，豆腐皮半张，番茄两个，葱1根，姜半块，香菜2根，骨头汤适量，生抽1勺，蚝油1勺，花椒1勺、玉米淀粉1勺，食用油适量、盐适量、芝麻适量。
做法：
1、牛肉切成薄皮，加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺玉米淀粉、一勺食用油抓匀腌制30分钟。
2、准备绿豆芽、青菜、豆腐皮、番茄、葱和香菜。
3、锅中倒油，倒入豆芽和青菜炒至断生。
4、将豆芽和青菜铺在碗底。配菜可以随意搭配，个人觉得黄豆芽、绿豆芽都比较合适。
5、锅中倒入少量食用油，放入葱、姜翻炒煮香味，倒入番茄小火翻炒出红油。
6、加入骨头汤煮开，加入2克食盐，倒入豆腐皮煮2分钟。
7、煮好的豆腐皮同样捞出放在碗中。
8、接着将牛肉放入锅中煮熟，腌制好的牛里脊很好熟，无需煮太久。
9、牛肉捞出放在碗中，倒入汤汁，放入一勺花椒、一勺芝麻。
10、锅中烧些热油，将热油淋在芝麻上面，放上一些香菜即可。
8. 洗牛肉的水能马上浇花吗？
洗肉的水最好不宜浇花，主要原因是洗肉的水中含有大量的油脂，这些油脂在根系附近会影响根系的水分和养分的吸收，容易引起浇后的花卉缺养缺水产生脱水缺养黄叶死亡。
其次这些洗肉水浇花后会因发酵过程中出现发臭影响环境污染，容易引起虫害病害。所以说最好不易使用洗肉水来浇花。9. 洗牛肉的水能马上浇花吗？
洗肉的水最好不宜浇花，主要原因是洗肉的水中含有大量的油脂，这些油脂在根系附近会影响根系的水分和养分的吸收，容易引起浇后的花卉缺养缺水产生脱水缺养黄叶死亡。
其次这些洗肉水浇花后会因发酵过程中出现发臭影响环境污染，容易引起虫害病害。所以说最好不易使用洗肉水来浇花。10. 水捞牛肉的正宗做法？
食材：牛肉300克，绿豆芽150克，青菜200克，豆腐皮半张，番茄两个，葱1根，姜半块，香菜2根，骨头汤适量，生抽1勺，蚝油1勺，花椒1勺、玉米淀粉1勺，食用油适量、盐适量、芝麻适量。
做法：
1、牛肉切成薄皮，加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺玉米淀粉、一勺食用油抓匀腌制30分钟。
2、准备绿豆芽、青菜、豆腐皮、番茄、葱和香菜。
3、锅中倒油，倒入豆芽和青菜炒至断生。
4、将豆芽和青菜铺在碗底。配菜可以随意搭配，个人觉得黄豆芽、绿豆芽都比较合适。
5、锅中倒入少量食用油，放入葱、姜翻炒煮香味，倒入番茄小火翻炒出红油。
6、加入骨头汤煮开，加入2克食盐，倒入豆腐皮煮2分钟。
7、煮好的豆腐皮同样捞出放在碗中。
8、接着将牛肉放入锅中煮熟，腌制好的牛里脊很好熟，无需煮太久。
9、牛肉捞出放在碗中，倒入汤汁，放入一勺花椒、一勺芝麻。
10、锅中烧些热油，将热油淋在芝麻上面，放上一些香菜即可。
11. 炒牛肉出的水是扔掉还是一直炒到水变没？
牛肉洗净后应用干净布吸去水分,然后才切片。但现在有些无良屠场或肉贩是往牛肉里注水的，那么你就应该把肉放多一点时间，让水渗净后才切片。
这样炒起来的牛肉一般就不会有太多的水了，如果水还是多，当然是不能一直炒到水没了，这样牛肉会“老”，变得很硬，就不好吃了。
水多，可以用打欠的解决。打欠就是用生粉开一点水，肉将熟时撒入锅里和肉一起炒片刻就可铲起。生粉多少，视水的多少来决定，水多，就放多一点生粉。
12. 牛肉焯水能过夜第二天炖吗？
可以。
牛肉焯过水以后可以放凉用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层保存，这样可以保存3~5天左右。
焯水后牛肉保鲜的方法如下：1、将焯水后的牛肉用纸巾擦干水分，放在通风处将牛肉表面吹干；2、将牛肉放在真空保鲜袋内，将保鲜袋抽真空，若牛肉块较大，则可将牛肉切成适当大小再真空保存，勿将牛肉切成小块，影响食用口感；3、检查真空包装里是否有气泡，有气泡则说明密封性不够，需要继续抽真空；4、将真空包装好的牛肉放入冰箱冷藏，有需要时取出，解冻烹饪即可。
13. 牛肉焯水能过夜第二天炖吗？
可以。
牛肉焯过水以后可以放凉用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层保存，这样可以保存3~5天左右。
焯水后牛肉保鲜的方法如下：1、将焯水后的牛肉用纸巾擦干水分，放在通风处将牛肉表面吹干；2、将牛肉放在真空保鲜袋内，将保鲜袋抽真空，若牛肉块较大，则可将牛肉切成适当大小再真空保存，勿将牛肉切成小块，影响食用口感；3、检查真空包装里是否有气泡，有气泡则说明密封性不够，需要继续抽真空；4、将真空包装好的牛肉放入冰箱冷藏，有需要时取出，解冻烹饪即可。
14. 牛肉焯水能过夜第二天炖吗？
可以。
牛肉焯过水以后可以放凉用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层保存，这样可以保存3~5天左右。
焯水后牛肉保鲜的方法如下：1、将焯水后的牛肉用纸巾擦干水分，放在通风处将牛肉表面吹干；2、将牛肉放在真空保鲜袋内，将保鲜袋抽真空，若牛肉块较大，则可将牛肉切成适当大小再真空保存，勿将牛肉切成小块，影响食用口感；3、检查真空包装里是否有气泡，有气泡则说明密封性不够，需要继续抽真空；4、将真空包装好的牛肉放入冰箱冷藏，有需要时取出，解冻烹饪即可。
15. 牛肉焯水能过夜第二天炖吗？
可以。
牛肉焯过水以后可以放凉用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层保存，这样可以保存3~5天左右。
焯水后牛肉保鲜的方法如下：1、将焯水后的牛肉用纸巾擦干水分，放在通风处将牛肉表面吹干；2、将牛肉放在真空保鲜袋内，将保鲜袋抽真空，若牛肉块较大，则可将牛肉切成适当大小再真空保存，勿将牛肉切成小块，影响食用口感；3、检查真空包装里是否有气泡，有气泡则说明密封性不够，需要继续抽真空；4、将真空包装好的牛肉放入冰箱冷藏，有需要时取出，解冻烹饪即可。
16. 炒牛肉出的水是扔掉还是一直炒到水变没？
牛肉洗净后应用干净布吸去水分,然后才切片。但现在有些无良屠场或肉贩是往牛肉里注水的，那么你就应该把肉放多一点时间，让水渗净后才切片。
这样炒起来的牛肉一般就不会有太多的水了，如果水还是多，当然是不能一直炒到水没了，这样牛肉会“老”，变得很硬，就不好吃了。
水多，可以用打欠的解决。打欠就是用生粉开一点水，肉将熟时撒入锅里和肉一起炒片刻就可铲起。生粉多少，视水的多少来决定，水多，就放多一点生粉。
