雷州市鸭产业(雷州人主要吃什么？)
1. 雷州人主要吃什么？
物价和收入不匹配，偏高吧。城区比较小，旧城区比较拥挤。美食：到处都是吃的，民以食为天嘛。过年回来雷州，坐摩的，搭客仔还跟我调侃“雷州就是食败去个（雷州就是吃穷的）。”
“拉粉”
“腊煎饭”
“牛腩”
“白斩狗”
“蛤蒌饭”
“鸭囝饭”
“白切鸡”
“蠘”
“烧猪肉”
“土钉粥”
“猪杂粉汤”
猪囝肉
交通：有公交通达全城，还有搭客摩托车的二摩，滴滴雷州也有。生活比较悠闲，生活节奏很慢，民风淳朴和彪悍（看你遇到哪一种人吧），雷州人抓小偷做好事还是挺积极的，但是遇到一些关于黑白的就有点不敢多管。风景：城区有些历史遗迹可以走（三元塔、雷祖祠、天宁寺、雷州西湖……等，还有很多未被开发的古村落），现在有建个人民公园和茂德公古城，不过城区目前还没有开发到海边，虽然是沿海城市，但是城区目前还不靠海。
“陈瑸纪念馆”
“三元塔”
“茂德公古城”
西湖水库
语言：本地讲的是闽语-雷州话，会雷州话沟通的比较方便。（一些外地人因为不懂雷州话，缺少有效沟通，以为雷州人都很排外。因为一小撮外地人来雷州作恶，所以一些本地人也以为外地人都是坏人多。两者都是缺乏有效沟通造成的。）文化：传统文化保留的比较好，过节的时候很有传统味道，节日的时候，人很多，会很堵，晚上在一些广场会有民众自发的传统戏剧-雷州歌表演。基础设施：一些设施配套不是很多，例如就医院和学校不多，就几间。城區治安还好，而且这几年抓飞车党抓的还挺多的，治安也想好的方面走。郊区的话，不怎么了解。
2. 雷州有什么特产？
雷州青枣
雷州青枣，广东省名特优新农产品，青枣，又名毛叶枣、台湾蜜枣、台湾青枣、印度枣等,是鼠李科枣属果树。青枣是一种优良的热带、亚热带珍稀水果，在我国广东、广西、海南、云南、福建等地均有栽培。青枣果实营养非常丰富，脆甜可口
3. 北海红树林海鸭是什么鸭？
学名潜鸟，腿部较为粗壮，向前三趾间有蹼，体形似鸭，善于潜水，不善飞行和步行。
潜鸟常栖息于海滨及附近的湖泊中。主要以鱼类、甲壳动物和软体动物等为食物。分布较广泛，主要在高纬度地区。有迁徙习性。
潜鸟多见于中国福建、宁波等沿海地区活动。每次潮落，海边总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物，这些都是海鸭营养丰富的天然饵料。
体长约60厘米，冬夏羽色有差异。头顶羽灰色，冬羽贯以黑褐纵纹，后颈乌褐色；上体其余部分、两翼、尾均为黑褐色，下体部分及头颈肚为纯白。常栖息海滨，主食鱼类。
4. 海鸭肉质怎样？
海鸭主要在中国沿海地区雷州湾国家红树林保护区、防城港、北海、钦州、福建、宁波等沿海地区的海边红树林区域涂滩养殖。
每次潮落，红树林里总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物。这些高蛋白的天然饵料就变成了海鸭的美餐，使得海鸭体肥蛋多，蛋黄晶红、味美鲜香。
5. 海鸭可以潜水吗？
海鸭学名潜鸟，向前三趾间有蹼，体形似鸭，善于潜水，不善飞行和步行。体长约60厘米，冬夏羽色有差异。头顶羽灰色，冬羽贯以黑褐纵纹，后颈乌褐色；上体其余部分、两翼、尾均为黑褐色，下体部分及头颈肚为纯白。常栖息海滨，主食鱼类。
海鸭主要在中国沿海地区雷州湾国家红树林保护区、防城港、北海、钦州、福建、宁波等沿海地区的海边红树林区域涂滩养殖。
普通鸭是经人工驯化和饲养的鸭，属于家禽的一种。经饲养的家鸭通常会用作食用或取其羽毛作羽绒，不少家鸭亦用于表演、观赏或当为宠物。除疣鼻栖鸭以外，几乎所有家鸭品种都是绿头鸭的后代。
