代糖的意义？(代糖是不是有机物？)
1. 代糖的意义？
代糖，是一类可以产生甜味的糖，和传统糖不同，它热量超低。代糖能使我们的大脑感知到甜 味，但不怎么会引起血糖水平的波动。
代糖最初是为了给糖尿病人使用而创造的，目前被广泛应用于各种「无糖」食品中。
根据原料和获取方式，可以将代糖分为天然代糖、糖醇和人工代糖。
一般从植物中提取，名字往往会带提取的植物或者果实名字，如：甜叶菊、罗汉果。
天然代糖安全性相对人造的甜味剂好。如果一定要使用代糖，那么天然甜味剂通常是最健康的 选择。
2. 代糖是不是有机物？
是的 糖是由碳 氢 氧等元素组成 属于有机物
3. 代糖是什么？
代糖简单来说就是糖的替代品，用来代替普通白砂糖、蔗糖、冰糖等给人带来甜味的一类物质的总称。
代糖是近百十年来才出现的，最早的代糖是糖精，之前应用很广，不过后来证明对人体不是很好，现在基本用的很少了。
到现在，代糖工艺已经相对成熟了很多，像木糖醇、阿斯巴甜、赤藓糖醇等代糖在世界范围内都被广泛应用。
4. 为什么不建议吃代糖？
不建议吃代糖是因为代糖本身是一种矛盾物质，身体在获得足够甜味的同时，没有获得足够的能量和血糖改变。这种不符合常理的状态就会让内分泌系统出现紊乱。但是不要在家使用代糖，而是尽量选择不用糖。日常生活的糖分，完全可以从水果中获得。
5. 天然代糖有哪些？
天然代糖有：甜菊糖、罗汉果甜苷、麦芽糖醇、甘草甜素、甘露醇等。
1、甜菊糖，又称甜菊苷，化学式为C38H60O18，是从菊科植物甜叶菊的叶子中提取出来的一种糖苷。甜叶菊原产于巴拉圭和巴西，它具有高甜度、低热能的特点，其甜度是蔗糖的200-300倍，热值仅为蔗糖的1/300。
2、罗汉果甜苷又称罗汉果甜甙（或罗汉果甜），是罗汉果的甜味成分。植物含量较高且水溶性好，已经有纯度98%以上成品用作食品添加剂。
3、麦芽糖醇（maltitol）又名氢化麦芽糖，为无色透明晶体，易溶于水，难溶于甲醇和乙醇。麦芽糖醇是一种新型的甜味剂，广泛用于糖味食品加工中。
4、甘草甜素一般指甘草酸。甘草酸是一种有机化合物，分子式为C42H62O16，作为甜味剂，广泛用于各类食品。甘草酸对水稍有危害，不要让未稀释或大量的产品接触地下水、水道或者污水系统。若无政府许可，勿将材料排入周围环境。
5、甘露醇，化学式为C6H14O6，是一种糖醇，是山梨糖醇的同分异构体。易溶于水，为白色结晶性粉末，有类似蔗糖的甜味。
