冰淇淋产业(中国四大冰激凌?)
1. 中国四大冰激凌?
一、哈根达斯
哈根达斯诞生于美国,如今哈根达斯已成为高档冰淇淋的标志。
二、和路雪
和路雪是英国著名的冰淇淋品牌,作为全球冰淇淋市场第一大生产商的和路雪生产冰淇淋已有很长的历史,属于联合利华集团旗下,1993年,和路雪(中国)公司成立,其产品系列有可爱多、梦龙、百乐宝等,和路雪所传承的传统,就是不断的创新与改进,并渐渐成长为全国性知名品牌。
三、雀巢
雀巢作为全球最大的冰淇淋公司,承袭传统、用于革新,拥有多种口味,并每年不断翻新口味和品种,其中一款“花心筒”给人以非凡的享受。
四、冰雪皇后
冰雪皇后是全球冰激凌和快餐连锁企业。它的鼻祖是美国人McCullough。目前DQ是世界销量第一的软冰淇淋专家和全球连锁快餐业巨头之一。
五、麦当劳
麦当劳是世界大型连锁快餐集团,其中冰淇淋代表产品有麦旋风、甜筒等,在中国乃至全世界掀起一场软冰淇淋风潮。
六、伊利
伊利冰淇淋品牌属内蒙古伊利实业集团股份有限公司产品,全国乳品行业龙头企业之一的伊利集团是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业,其以绿色产品风靡全国。
七、八喜
“八喜”冰淇淋源于1932年美国旧金山,曾被美国《时代》杂志评为世界最好冰淇淋之一。
八、蒙牛
蒙牛冰淇淋是内蒙古蒙牛乳业股份有限公司品牌,蒙牛拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列 200 多个品项,产品不仅覆盖国内市场而且出口到美国、加拿大、东南亚及港澳等国家和地区。
九、明治
明治雪糕是明治乳业贸易(上海)有限公司旗下品牌,自1917年创立以来,以“健康美味”高质量牛奶和乳制品为宗旨,不断研究、不断发展,经过多年的努力,明治成功推出以“乳品”为中心的多元产品。
十、bango冰戈
bango冰戈国际餐饮管理有限公司是中国雪糕行业首家以产业链运营模式为特色的大型餐饮管理集团。选用澳大利亚原装进口酸奶冰淇林原料。
2. 冰淇淋行业的前景怎么样?
前景不错,我国冰淇淋市场发展迅猛,每年以20%-30%增速狂奔,产量现已位居全球第三位,品种更是增至3000多种。可见,冰淇淋市场经过了从无到有的跨越式发展。目前的市场则趋于多样化,企业间的竞争也更加激烈。根据市场现状,前瞻产业研究院认为,未来我国冰淇淋市场发展前景看好,主要表现在以下方面:
首先,冰淇淋生产持续增长。根据近几年国内外冰淇淋工业发展来看,冰淇淋这个原先不太引人注目的“小产品”,现在发展成为一个大的行业。我国冰淇淋生产每年以25%的速度递增,产量位居世界第三位。
其次,冰淇淋的消费队伍在不断扩大,它不再是孩子们的专利,成年人的消费比例也在不断递增,使得冰淇淋的消费群体有不断壮大的趋势。
3. 动物奶油的雪糕有哪些?
爱思贝瑞 | 沃洛格达系列
纯鲜奶制作,奶香浓厚
田牧 | 悠致系列
方形奶砖,浓郁奶味
田牧 | 钻系系列
外形独特,三角形鲜奶冰淇淋八喜 | 桶装冰淇淋
口感浓醇,全脂型冰淇淋
147.00
八喜是中国高端冰淇淋的代表,也是第一个生产全乳脂冰淇淋的国内企业。
作为国内少有的全脂型冰淇淋,八喜冰淇淋的生牛乳和新鲜奶油等含脂原料超过55%,乳脂含量是国标全脂型冰淇淋的几倍,口感浓醇顺滑。
在国内品牌中,八喜售价较高,单桶售价50元左右。在电商平台和线下超市、便利店均有布局,购买较为方便。
05
光明 | 白熊系列
方形小奶砖
94.00
光明是国内冰淇淋产业的老牌企业,产品覆盖中低高档,白熊是光明的高端产品。
盖得排行调研员认为,乳脂含量很大程度上影响着冰淇淋的口感。白熊系列则属于全乳脂型冰淇淋,主料为牛奶、稀奶油、全脂乳粉和奶油,更为醇厚诱人。
光明的铺货渠道广泛,无论是线下商超,或是线上官网,皆可轻松购得白熊系列,11支装售价百元左右。
06
光明 | 熊小白系列
奶香十足,带支棒的奶砖
37.8
许多国人的童年记忆里少不了光明冰淇淋,光明在保留经典口味的同时,也推出了不少新品,熊小白系列便是其一。
盖得排行对比发现,与白熊系列同为全乳脂型冰淇淋,口感醇厚,奶香十足,支棒状也比白熊冰砖更易取食。同时,口味丰富,包括香草、草莓酸奶和芝士等。
熊小白用料上乘,售价也不低。光明对电商较为重视,线上产品较为齐全,保冷措施到位。
07
中街冰点 | 中街1946原味牛乳
添加纯牛奶、稀奶油
109.00
上世纪四十年代,中街冰点诞生于沈阳的一家冷饮店,实惠美味。
如今,中街冰点推出高端版品牌中街1946,用料更加精良。牛乳味以纯牛奶、稀奶油等为原料,奶味非常纯正浓厚,值得一试。
中街1946售价较高,在线下门店和官网均可购买,不过运输保冷措施偶有不足,线上购买可能有融化的风险。
08
光明 | 冰砖系列
奶味重,价格实惠
66.00
在不少国人心中,光明可是经典雪糕的代名词,冰砖系列则是光明最受欢迎的
4. 冰淇淋行业有发展前景吗?
中国冰淇淋行业起步较晚,和国外行业相比还有较大的差距。但是,经过多年的发展,冰淇淋已经成为中国人不可缺少的美食,行业潜力逐渐被挖掘出来。2016年中国冰淇淋市场规模达到390亿元,2017年已达到403亿元,未来随着产业转型,冰淇淋市场规模将进一步扩大。 前瞻产业研究院分析师指出,收入逐渐增加与不断升级的基础设施冷链网络,正推动冰淇淋市场的发展,投资者看好中国中产巨大消费潜力,而且中国冰淇淋市场整体规模逐渐扩大,年增长超过美国,中国冰淇淋影响力越来越大。 经过 30多年的发展,中国冰淇淋及冷冻冷藏食品市场拥有了良好的产供销体系和商贸流通基础设施,从而具备了进一步 快速增长的条件。