产业链追溯(什么是全产业链?)
1. 什么是全产业链?
全产业链是指由田间到餐桌所涵盖的种植与采购、贸易/物流、食品原料/饲料原料及生化、养殖与屠宰、食品加工、分销/物流、品牌推广、食品销售等多个环节构成的完整的产业链系统。
通过对产品质量进行全程控制,实现食品安全可追溯,打造“安全、放心、健康”食品产业链。
2. 什么是全产业链?
全产业链是指由田间到餐桌所涵盖的种植与采购、贸易/物流、食品原料/饲料原料及生化、养殖与屠宰、食品加工、分销/物流、品牌推广、食品销售等多个环节构成的完整的产业链系统。
通过对产品质量进行全程控制,实现食品安全可追溯,打造“安全、放心、健康”食品产业链。
3. 什么是全产业链?
全产业链是指由田间到餐桌所涵盖的种植与采购、贸易/物流、食品原料/饲料原料及生化、养殖与屠宰、食品加工、分销/物流、品牌推广、食品销售等多个环节构成的完整的产业链系统。
通过对产品质量进行全程控制,实现食品安全可追溯,打造“安全、放心、健康”食品产业链。
4. 有正品溯源的产品一定是正品吗?
不一定,二维码溯源是通过给每个产品(资产)建立一个唯一编码的二维码信息,如同产品(资产)的身份证一样,在整个产品的产业链中,从生成到最后完成所有功能,直至销毁,该编码始终不变。
这个唯一身份的溯源二维码,记录了产品(资产)原料供应信息,生产生成的所有信息,以及仓储、运输、销售、用户、售后等等全部生命周期内的所有信息,但如果只有溯源码的话是不能判断产品是正品的,溯源码是明码,可以复制,所以不能从溯源码上来判断,如果有防伪码的话就能判断,防伪码都是暗码,首次查询有效,可以看到首次查询时间,这样就能判断该产品是否是正品。
5. 全产业链企业有什么优势?
全产业链是中粮集团提出来的一种发展模式,是在中国居民食品消费升级、农产品产业升级、食品安全形势严峻的大背景下应运而生的。全产业链是以消费者为导向,从产业链源头做起,经过种植与采购、贸易及物流、食品原料和饲料原料的加工、养殖屠宰、食品加工、分销及物流、品牌推广、食品销售等每一个环节,实现食品安全可追溯,形成安全、营养、健康的食品供应全过程。
6. 有正品溯源的产品一定是正品吗?
不一定,二维码溯源是通过给每个产品(资产)建立一个唯一编码的二维码信息,如同产品(资产)的身份证一样,在整个产品的产业链中,从生成到最后完成所有功能,直至销毁,该编码始终不变。
这个唯一身份的溯源二维码,记录了产品(资产)原料供应信息,生产生成的所有信息,以及仓储、运输、销售、用户、售后等等全部生命周期内的所有信息,但如果只有溯源码的话是不能判断产品是正品的,溯源码是明码,可以复制,所以不能从溯源码上来判断,如果有防伪码的话就能判断,防伪码都是暗码,首次查询有效,可以看到首次查询时间,这样就能判断该产品是否是正品。
7. 有正品溯源的产品一定是正品吗?
不一定,二维码溯源是通过给每个产品(资产)建立一个唯一编码的二维码信息,如同产品(资产)的身份证一样,在整个产品的产业链中,从生成到最后完成所有功能,直至销毁,该编码始终不变。
这个唯一身份的溯源二维码,记录了产品(资产)原料供应信息,生产生成的所有信息,以及仓储、运输、销售、用户、售后等等全部生命周期内的所有信息,但如果只有溯源码的话是不能判断产品是正品的,溯源码是明码,可以复制,所以不能从溯源码上来判断,如果有防伪码的话就能判断,防伪码都是暗码,首次查询有效,可以看到首次查询时间,这样就能判断该产品是否是正品。
8. ifss是什么职业?
IFSS全称为Integrated Food Safety System,是食品安全综合保障体系的意思,应用新加坡食品安全监管的先进经验和管理办法,并根据中国新加坡(吉林)食品区独特的发展要求,针对区内食品生产、加工、经营等活动和食品企业而推行的重要的综合管理制度。其中包括食品安全高标准的建立和实施,监管机构和管理方式的改革,食品生产全产业链追溯系统等一系列举措。
IFSS食品安全综合保障体系主要包含八大系统:
生产、加工、流通消费的食品标准体系,提供食品质量标准;
涵盖所有食品类别和食品链各环节的法律法规系统,提供食品安全规范;
对产品质量和质量体系的认可认证系统,提供食品质量标准和保障;
全环节的可追溯系统,提供食品安全保障;
全流程的检验检测系统,提供产品安全和质量的二次保障;
每个产品的专用标识管理系统,保护消费者不被误导和欺骗;
产品的信息反馈及信用评价系统,强化食品安全意识与诚信经营理念,推进食品优化与创新进程;
生产、加工的风险评估预警机制应急处理系统,规避质量安全隐患,减小突发危害程度。
通过八大系统的整体运行,保证食品质量安全,维护消费者合法权益。
9. ifss是什么职业?
IFSS全称为Integrated Food Safety System,是食品安全综合保障体系的意思,应用新加坡食品安全监管的先进经验和管理办法,并根据中国新加坡(吉林)食品区独特的发展要求,针对区内食品生产、加工、经营等活动和食品企业而推行的重要的综合管理制度。其中包括食品安全高标准的建立和实施,监管机构和管理方式的改革,食品生产全产业链追溯系统等一系列举措。
IFSS食品安全综合保障体系主要包含八大系统:
生产、加工、流通消费的食品标准体系,提供食品质量标准;
涵盖所有食品类别和食品链各环节的法律法规系统,提供食品安全规范;
对产品质量和质量体系的认可认证系统,提供食品质量标准和保障;
全环节的可追溯系统,提供食品安全保障;
全流程的检验检测系统,提供产品安全和质量的二次保障;
每个产品的专用标识管理系统,保护消费者不被误导和欺骗;
产品的信息反馈及信用评价系统,强化食品安全意识与诚信经营理念,推进食品优化与创新进程;
生产、加工的风险评估预警机制应急处理系统,规避质量安全隐患,减小突发危害程度。
通过八大系统的整体运行,保证食品质量安全,维护消费者合法权益。
10. ifss是什么职业?
IFSS全称为Integrated Food Safety System,是食品安全综合保障体系的意思,应用新加坡食品安全监管的先进经验和管理办法,并根据中国新加坡(吉林)食品区独特的发展要求,针对区内食品生产、加工、经营等活动和食品企业而推行的重要的综合管理制度。其中包括食品安全高标准的建立和实施,监管机构和管理方式的改革,食品生产全产业链追溯系统等一系列举措。
IFSS食品安全综合保障体系主要包含八大系统:
生产、加工、流通消费的食品标准体系,提供食品质量标准;
涵盖所有食品类别和食品链各环节的法律法规系统,提供食品安全规范;
对产品质量和质量体系的认可认证系统,提供食品质量标准和保障;
全环节的可追溯系统,提供食品安全保障;
全流程的检验检测系统,提供产品安全和质量的二次保障;
每个产品的专用标识管理系统,保护消费者不被误导和欺骗;
产品的信息反馈及信用评价系统,强化食品安全意识与诚信经营理念,推进食品优化与创新进程;
生产、加工的风险评估预警机制应急处理系统,规避质量安全隐患,减小突发危害程度。
通过八大系统的整体运行,保证食品质量安全,维护消费者合法权益。
11. 有正品溯源的产品一定是正品吗?
不一定,二维码溯源是通过给每个产品(资产)建立一个唯一编码的二维码信息,如同产品(资产)的身份证一样,在整个产品的产业链中,从生成到最后完成所有功能,直至销毁,该编码始终不变。
这个唯一身份的溯源二维码,记录了产品(资产)原料供应信息,生产生成的所有信息,以及仓储、运输、销售、用户、售后等等全部生命周期内的所有信息,但如果只有溯源码的话是不能判断产品是正品的,溯源码是明码,可以复制,所以不能从溯源码上来判断,如果有防伪码的话就能判断,防伪码都是暗码,首次查询有效,可以看到首次查询时间,这样就能判断该产品是否是正品。
12. 全产业链企业有什么优势?
全产业链是中粮集团提出来的一种发展模式,是在中国居民食品消费升级、农产品产业升级、食品安全形势严峻的大背景下应运而生的。全产业链是以消费者为导向,从产业链源头做起,经过种植与采购、贸易及物流、食品原料和饲料原料的加工、养殖屠宰、食品加工、分销及物流、品牌推广、食品销售等每一个环节,实现食品安全可追溯,形成安全、营养、健康的食品供应全过程。
13. 什么是全产业链?
全产业链是指由田间到餐桌所涵盖的种植与采购、贸易/物流、食品原料/饲料原料及生化、养殖与屠宰、食品加工、分销/物流、品牌推广、食品销售等多个环节构成的完整的产业链系统。
通过对产品质量进行全程控制,实现食品安全可追溯,打造“安全、放心、健康”食品产业链。
14. ifss是什么职业?
IFSS全称为Integrated Food Safety System,是食品安全综合保障体系的意思,应用新加坡食品安全监管的先进经验和管理办法,并根据中国新加坡(吉林)食品区独特的发展要求,针对区内食品生产、加工、经营等活动和食品企业而推行的重要的综合管理制度。其中包括食品安全高标准的建立和实施,监管机构和管理方式的改革,食品生产全产业链追溯系统等一系列举措。
IFSS食品安全综合保障体系主要包含八大系统:
生产、加工、流通消费的食品标准体系,提供食品质量标准;
涵盖所有食品类别和食品链各环节的法律法规系统,提供食品安全规范;
对产品质量和质量体系的认可认证系统,提供食品质量标准和保障;
全环节的可追溯系统,提供食品安全保障;
全流程的检验检测系统,提供产品安全和质量的二次保障;
每个产品的专用标识管理系统,保护消费者不被误导和欺骗;
产品的信息反馈及信用评价系统,强化食品安全意识与诚信经营理念,推进食品优化与创新进程;
生产、加工的风险评估预警机制应急处理系统,规避质量安全隐患,减小突发危害程度。
通过八大系统的整体运行,保证食品质量安全,维护消费者合法权益。
15. 全产业链企业有什么优势?
全产业链是中粮集团提出来的一种发展模式,是在中国居民食品消费升级、农产品产业升级、食品安全形势严峻的大背景下应运而生的。全产业链是以消费者为导向,从产业链源头做起,经过种植与采购、贸易及物流、食品原料和饲料原料的加工、养殖屠宰、食品加工、分销及物流、品牌推广、食品销售等每一个环节,实现食品安全可追溯,形成安全、营养、健康的食品供应全过程。
16. 全产业链企业有什么优势?
全产业链是中粮集团提出来的一种发展模式,是在中国居民食品消费升级、农产品产业升级、食品安全形势严峻的大背景下应运而生的。全产业链是以消费者为导向,从产业链源头做起,经过种植与采购、贸易及物流、食品原料和饲料原料的加工、养殖屠宰、食品加工、分销及物流、品牌推广、食品销售等每一个环节,实现食品安全可追溯,形成安全、营养、健康的食品供应全过程。