蚝产业加工(生蚝营销新模式？)
1. 生蚝营销新模式？
1. 打造特色的全产业链模式：用产业链宽度提升产品品质
在早前结束的第六届乳山牡蛎文化节，贝司令生蚝的净化基地——灯塔水母现代化高端牡蛎净化中心首次露面，展示了强大了生蚝清洗净化能力。在净化中心，新鲜捕捞的生蚝经过科学化自动化深度清洗、活水净化、紫外线杀菌，成为“真正可生食生蚝”产品，品质可以与进口生蚝相媲美。
2020年，贝司令生蚝还率先获得了国际ASC认证，也是目前国内唯一获得该认证的乳山生蚝品牌。ASC管理体系运作下的1.2万亩自有生蚝养殖牧场，是贝司令品质生蚝产品的基础。
而这只是贝司令全产业链战略中的部分环节，从养殖、加工到销售、品牌、文化，整个品牌全产业链链路囊括了生蚝销售的前中后所有阶段，非常接近进口生蚝品牌的产业架构。
品牌建设的基石，在于品牌的产品和渠道。而品牌建设价值传递，认知建立，又需要相应的体系支撑维持。
全产业链的上中游部分，是保护产品和渠道符合高端标准的最佳武器。而全产业链的下游部分，也是品牌价值体现的关键部分。
2. 组建多元化销售平台矩阵模式：用销售网络洞察消费者需求
从一线电商平台走到下沉市场布局，贝司令用了两年。两年后，我们已经可以发现贝司令构建起包括天猫、京东、拼多多、抖音、美团、微信商城在内的全方位的销售平台矩阵。
消费者是分散的。搭建多元化的平台布局，实则是在帮助品牌洞察各类消费者的需求和意见建议，建立多个和消费者对话的平台。
3. 构建多元化的品牌媒体矩阵：全媒体推广品牌文化和价值
在如今信息爆炸的时代，社交网络时代一切以“关系”为核心，无论强关系还是弱关系均是品牌到达的必要渠道，构建企业的媒体矩阵是品牌营销成功的基础。
在各个媒体上搜索贝司令，我们都可以找到贝司令官方平台及其发布的内容。如今用户需求多元化发展，用户也不再仅仅局限于某一个平台。因此，企业通过不同的自媒体渠道，可以使品牌在不同平台吸引不同的用户群体，各大平台相互导流，可以实现差异化运营，提升品牌的用户量和曝光量。
2. 生蚝加工清洗方法？
新鲜的生蚝是需要吐沙，放入水中，静置2~3天时间。期间需要更换水，保持水清澈。这样就可以把生蚝清洗干净。
生蚝清洗需要在水里放盐，浸泡后，用小刷子刷洗生蚝，去除表面的污垢。需要注意的是刷洗的时候不要掉毛。盐可以去掉生蚝自身的一些细菌，起到良好的清洗效果。
3. 生蚝壳怎么煅烧？
煅烧后加工成生石灰。
生蚝壳的主要成份是碳酸钙，碳酸钙煅烧后生成氧化钙和二氧化碳，而氧化钙就是生石灰。
生石灰也可以通过煅烧碳酸岩和大理石来制成，因为碳酸岩和大理石的主要成份就是碳酸钙。在水泥大量使用前石灰是主要的建筑材料粘合剂，古代用石灰和糯米粘土混合成的三合体性能优于水泥，当时长城和城墙都是用这建造，几千年不倒。
4. 生蚝深加工产品有哪些？
有牡蛎干，牡蛎制作的保健品，而生活中最常见的产品就是“耗油”了。 广东称牡蛎为蚝，蚝油是用蚝（牡蛎）熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类最大宗产品之一，它以素有"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高，亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。
5. 生蚝之乡是哪里？
汕尾市晨洲村。
位于广东省东南沿海的汕尾市晨洲村，被誉为中国生蚝之乡。
素有生蚝之乡的美誉，产蚝的历史可以追溯到2000多年前，湛生蚝产量占据了全国生蚝的半壁江山。
6. 生蚝壳加工成粉末用途？
生蚝壳加工成粉末后可用于多种用途，如制备钙化剂、食品添加剂、饲料、肥料等。由于生蚝壳含有较高的钙和微量元素，因此生蚝壳粉末可以用作钙补充剂，有益于骨骼健康；也可用作植物肥料和饲料添加剂，促进植物和动物生长。此外，生蚝壳粉末还可制备成美容产品，如牙膏、面膜等。
7. 鲜蚝是什么？
鲜蚝是一种海产品，指的是牡蛎类动物中叶片厚实的品种。它们通常生长在海岸水域的岩石或者水上设施上，具有较高的营养价值和美味口感。原因鲜蚝是牡蛎的品种之一，具有厚实的叶片。其营养价值丰富，含有人体所需的多种维生素、矿物质等营养成分，是海鲜中的佳品。同时，其口感鲜美，口感软嫩，口感滑润，脆弹有味。鲜蚝可用于烹饪，可以制作成各种各样的菜品，如鲜蚝烧、鲜蚝汤、鲜蚝粥等。此外，也可以生食，生吃鲜蚝时可以搭配柠檬或芥末黄酱等食材，口感更佳。需要注意的是，鲜蚝容易带有细菌，生吃前一定要先用开水浸泡一段时间，保证安全卫生。
8. 鲜活大生蚝的加工方法？
生蚝是可以生吃的 ， 如果你不习惯那个味道 可以在上面加点芥末或是辣椒酱之类 ，在一个就是烧烤 ，在野外吃烘烤的 ，生蚝需要一张类似于铁丝网的工具 ，然后用石头搭起架子，把生蚝放在简易烧烤架子上烧烤 ，在一个就是蒸，和一般外面做扇贝的方法一样。
