矿泉水商品指标(矿泉水q0001s是什么标准？)
1. 矿泉水q0001s是什么标准？
矿泉水q0001s是符合GB 17323-1998《矿泉水卫生标准》的标准。这个标准规定了矿泉水的质量要求和卫生指标，包括矿物质含量、微生物指标、无机物指标、有机物指标等一系列内容。符合这个标准的矿泉水才能被认为是具有一定营养价值和卫生安全的矿泉水。除了矿泉水，我国还有许多其他的饮用水标准，比如桶装水标准、自来水卫生标准、饮料卫生标准等等。这些标准的制订和执行对保障居民饮水安全和卫生都具有重要意义。
2. 从配料表里怎么分辨矿泉水？
首先，来科普一下什么是矿泉水？
矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露未受答污染的地下矿水。
矿泉水国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体，矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求，其要求含量分别为（单位：mg/L）：锂、锶，锌、碘化物均≥0.2，硒≥0.01，溴化物≥1.0，偏硅酸≥25，游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。
"国标"规定达到矿泉水标准的界限指标，如锂、锶、锌、溴化物、碘化物，偏硅酸、硒、游离二氧化碳以及溶解性总固体。其中必须有一项（或一项以上）指标符合上述成份，即可称为天然矿泉水。
假矿泉水的辨别技巧
1、配料表
市场上的矿泉水分为人工矿泉水和天然矿泉水，人工矿泉水也叫矿物质水，配料表为水和氯化钾、碳酸镁等矿物质食品添加剂；而天然矿泉水配料表多为天然矿物质含量表和水源地介绍等。
不论是人工的还是天然的，水质在阳光下应该是无色清澈透明的，不含杂质，无浑浊或异物漂浮的，即便有少许沉淀物，也应该是干净的矿物质，而不是假冒加工过程中的垃圾。
2、口感、气味
合格或优质的矿泉水应该是无异味杂味，口感好的。虽然因为市场需要，各大企业推出自己不同配方的矿泉水，有点含铅钠较高，略带咸味，有的含钙镁较高略带涩味，有的含二氧化碳较高会有刺激感，但这都是建立在正常口感的基础上。
如果是假水，比如冷开水、自来水、地下水，都不会有很好的口感，甚至会有漂白粉或氯的气味甚至是其他奇怪的味道。
3、包装、标识
包装不仅仅是一个食品合格的标志，更是一个企业文化的代表。优质的矿泉水多采用无毒的塑料瓶包装，造型美观，做工精细。
而假冒伪劣的商品包装和标识大多比较粗糙，瓶体柔软脆弱，标签破烂，陈旧甚至污迹斑斑，绝对值得怀疑，不可购买。
3. 矿泉水瓶执行标准是什么？
饮用天然矿泉水》国家标准成型于1995年，其中灌装产品菌落总数要求低于每毫升50单位。为达标，矿泉水企业普遍采用了臭氧杀菌工，随之极易产生溴酸盐。而本次修改预示着矿泉水国标在溴酸盐上限制上将与国际矿泉水标准接轨。据悉，世卫对溴酸盐的限制就是0.01毫克/升，欧盟规定为0.003 mg/L，美国规定为0.01mg/L。 即将出台的《饮用天然矿泉水》新国标将对矿泉水溴酸盐浓度加以限定，目前初定溴酸盐浓度应低于0.01毫克/升。
新出台的《饮用天然矿泉水》(GB 8537-2008)2008-12-29发布2009-10-01实施。
原有《饮用天然矿泉水》是由中华人民共和国卫生部、原地质矿产部、轻工总会制定的《饮用天然矿泉水》国家标准[GB 8537-1995]。
矿泉水新国标主要变化如下 ：
完善了天然矿泉水的定义；界限指标去掉1项“溴化物”；限量指标增加3项(锑、锰、镍、“溴酸盐”)、修改3项(镉、砷、硼)，删除4项(锂、锶、碘化物和锌)；污染物指标增加2项(阴离子合成洗涤剂、矿物油)；微生物指标增加3项(粪链球菌、绿脓杆菌和产气荚膜杆菌)，删除1项(菌落总数)。
4. 矿泉水执行标准怎么选？
矿泉水的执行标准主要分为两种，即《瓶装饮用天然水卫生标准》（GB 17323）和《瓶（桶）装饮用水卫生标准》（GB 19298）。选择哪种执行标准应该根据矿泉水的类型和包装形式来决定。
如果是瓶装矿泉水，建议选择执行GB 17323标准的产品。这个标准适用于天然水的采集、瓶装、存储和销售等全过程，并且对矿泉水中重金属、细菌、放射性核素等方面都有详细的规定，能够有效确保矿泉水的质量和安全。
如果是桶装矿泉水，建议选择执行GB 19298标准的产品。这个标准适用于包装饮用水的生产、包装、储存和销售等环节，包括桶装矿泉水和桶装纯净水等。它对桶装饮用水的微生物指标、化学指标、放射性核素等方面均有详细的规定，能够有效保证桶装饮用水的卫生质量。
此外，在选购矿泉水时，还需留意产品的生产日期、保质期等信息，并尽量选购正规厂家、有资质认证的产品，以确保水质安全。
5. 矿泉水标准九项指标哪个最好？
矿泉水国家标准中规定: 有九项界限指标，包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体。
合格的矿泉水，必须有一项或多项达到界限指标的要求，其要求含量分别为（单位：mg/L）：锂、锌、碘化物均≥0.2，硒≥0.01，溴化物≥1.0，偏硅酸≥25，游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶（Sr）型和偏硅酸型。
一般来讲，除了无任何添加的纯净水外，其他的水在煮沸后都会产生水垢。这是因为水本身就具有一定硬度，而矿泉水更是含有大量对人体有益的矿物质元素。在煮沸过程中，矿泉水的溶解度会逐渐降低，致使多出饱和度的一部分矿物质结晶沉淀，从而形成了矿泉水的“水垢”。
原因是矿泉水一般含钙、镁较多，有一定硬度，常温下钙、镁呈离子状态，极易被人体所吸收，起到很好的补钙作用。如若煮沸时钙、镁易与碳酸根生成水垢析出，这样既丢失了钙、镁，还造成了感官上的不适，所以矿泉水饮用方法，是在常温下饮用。
如果确实需要喝热水，那煮沸后的矿泉水也不会对人体造成危害，只是会流失一部分营养罢了。并且不同种类的矿泉水加热后的情况也不一样，营养流失视水质而定，有的矿泉水同样适宜煮沸饮用。不过矿泉水虽然不适宜煮沸，但冰冻后的矿泉水除了外观差一些外，与平常并无两样。
6. 天然矿泉水的执行标准号？
矿泉水新国标主要变化如下 ：
完善了天然矿泉水的定义；界限指标去掉1项“溴化物”；限量指标增加3项(锑、锰、镍、“溴酸盐”)、修改3项(镉、砷、硼)，删除4项(锂、锶、碘化物和锌)；污染物指标增加2项(阴离子合成洗涤剂、矿物油)；微生物指标增加3项(粪链球菌、绿脓杆菌和产气荚膜杆菌)，删除1项(菌落总数)。
与国际接轨
溴酸盐标准与国际接轨
国家质检总局上周六在官方网站引述专家意见称，常态下水中不含溴酸盐，但普遍含有溴化物。当用臭氧对水消毒时，溴化物与臭氧反应，氧化后会生成溴酸盐。“国际癌症研究中心(IARC)认为溴酸钾对实验动物有致癌作用，但溴酸盐对人的致癌作用还不能肯定，为此将其列为可能对人致癌的物质。”
溴酸盐超标将对人体产生伤害
目前天然矿泉水主要执行的《饮用天然矿泉水》国家标准成型于1995年，其中灌装产品菌落总数要求低于每毫升50单位。为达标，矿泉水企业普遍采用了国际上早已淘汰了的落后的臭氧杀菌工艺，随之极易产生溴酸盐。而本次修改预示着矿泉水国标在溴酸盐上限制上将与国际矿泉水标准接轨。据悉，世卫对溴酸盐的限制就是0.01毫克/升，欧盟规定为0.003mg/L,美国规定为0.001mg/L。
国家质检总局也在官网上同时透露，最近开展了瓶装水中溴酸盐国家监督专项抽查工作，检测的104种瓶装水有13种产品溴酸盐含量超过饮用水卫生标准的限量要求。
7. 矿泉水质量标准是多少？
国家标准GB5749《矿泉水》规定，矿泉水的水质指标应符合如下要求：
1. 水温：4.0℃~25.0℃；
2. pH值：5.5~7.5；
3. 电导率：≤1000 μs/cm；
4. 水中杂质：铁（Fe）≤0.2 mg/L；锰（Mn）≤0.05 mg/L；硼（B）≤0.01 mg/L；硅（Si）≤0.2 mg/L；硫酸盐（SO4）≤200 mg/L；氯离子（Cl）≤250 mg/L；氟离子（F）≤1.5 mg/L； 5. 水中有机物：总有机碳（TOC）≤0.5 mg/L；
6. 水中重金属：铬（Cr）≤0.05 mg/L；铅（Pb）≤0.01 mg/L；汞（Hg）≤0.001 mg/L；
7. 其他指标：氨氮（NH3-N）≤0.5 mg/L；硝酸盐（NO3-N）≤10 mg/L；氰化物（CN）≤0.1 mg/L；硫酸根（SO4）≤50 mg/L。
8. 矿泉水标准？
中国天然矿泉水国家标准。中国饮用天然矿泉水国家标准规定：饮用天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的未受污染的地下矿泉水；含有一定量的矿物盐、微量元素和二氧化碳气体；通常，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。
矿泉水GB20349是中国天然矿泉水国家标准。矿泉水是含有矿物质、微量元素或其它物质的一类饮用水，以地下矿泉涌出的水为原料。中国饮用天然矿泉水国家标准规定：饮用天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的未受污染的地下矿泉水；含有一定量的矿物盐、微量元素和二氧化碳气体；通常，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。
中国饮用天然矿泉水国家标准还确定了达到矿泉水标准的界限指标，如锂、锶、锌、溴化物、碘化物，偏硅酸、硒、游离二氧化碳以及溶解性总固体。其中必须有一项指标符合上述成分，即可称为天然矿泉水。此外 还规定了某些元素和化学化合物，放射性物质的限量指标和卫生学指标，以保证饮用者的安全。
9. 矿泉水标准九项指标？
矿泉水国家标准中规定: 有九项界限指标，包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体。
合格的矿泉水，必须有一项或多项达到界限指标的要求，其要求含量分别为（单位：mg/L）：锂、锌、碘化物均≥0.2，硒≥0.01，溴化物≥1.0，偏硅酸≥25，游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶（Sr）型和偏硅酸型。
一般来讲，除了无任何添加的纯净水外，其他的水在煮沸后都会产生水垢。这是因为水本身就具有一定硬度，而矿泉水更是含有大量对人体有益的矿物质元素。在煮沸过程中，矿泉水的溶解度会逐渐降低，致使多出饱和度的一部分矿物质结晶沉淀，从而形成了矿泉水的“水垢”。
原因是矿泉水一般含钙、镁较多，有一定硬度，常温下钙、镁呈离子状态，极易被人体所吸收，起到很好的补钙作用。如若煮沸时钙、镁易与碳酸根生成水垢析出，这样既丢失了钙、镁，还造成了感官上的不适，所以矿泉水饮用方法，是在常温下饮用。
如果确实需要喝热水，那煮沸后的矿泉水也不会对人体造成危害，只是会流失一部分营养罢了。并且不同种类的矿泉水加热后的情况也不一样，营养流失视水质而定，有的矿泉水同样适宜煮沸饮用。不过矿泉水虽然不适宜煮沸，但冰冻后的矿泉水除了外观差一些外，与平常并无两样。
10. 矿泉水国家标准？
中国天然矿泉水国家标准。中国饮用天然矿泉水国家标准规定：饮用天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的未受污染的地下矿泉水；含有一定量的矿物盐、微量元素和二氧化碳气体；通常，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。
矿泉水GB20349是中国天然矿泉水国家标准。矿泉水是含有矿物质、微量元素或其它物质的一类饮用水，以地下矿泉涌出的水为原料。中国饮用天然矿泉水国家标准规定：饮用天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的未受污染的地下矿泉水；含有一定量的矿物盐、微量元素和二氧化碳气体；通常，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。
中国饮用天然矿泉水国家标准还确定了达到矿泉水标准的界限指标，如锂、锶、锌、溴化物、碘化物，偏硅酸、硒、游离二氧化碳以及溶解性总固体。其中必须有一项指标符合上述成分，即可称为天然矿泉水。此外 还规定了某些元素和化学化合物，放射性物质的限量指标和卫生学指标，以保证饮用者的安全。
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